Op zoek naar een leuk restaurantje in Oud-Zuid? Check dan Brasserie Brooks! Brooks vind je in het midden van de Beethovenstraat in Amsterdam en je kan hier van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat terecht voor heel veel lekkers. Van pancakes voor het ontbijt, waldorf salade of steak tartare voor de lunch en steak bavette voor het diner.. Ja jongens, de chef heeft goed zijn best gedaan op de kaart. Want als hier niet voor iedereen iets lekkers tussen zit dan weet ik het ook niet meer… En oh ja vergeet ook vooral de borrelhappen niet, de nachos en garnalenkroketjes zijn namelijk ook zeker niet te versmaden.
Een ideale plek dus om een lange lunch over te laten gaan in een borrel, om de avond te eindigen met een lekker hapje. Want lekker happen dat kan je zeker bij Brooks!
Trendy & laagdrempelig
Het interieur van Brooks is hip en opvallend met een zwart – witte mozaïek vloer, eilandgewei aan de muur en blauw-groen behang. Trendy dus, maar wel laagdrempelig want iedereen is hier van harte welkom. Van gezinnetjes met kinderen tot zakenmensen en mensen uit de buurt, bij Brooks vind je een leuke mix van verschillende gasten. Met de sfeer zit het dus wel goed en ook het personeel van Brooks is enorm vriendelijk en gastvrij. Kijk, daar houden we van!
Wij schoven bij Brooks aan voor een borrel en diner en dat was smullen hoor. Ik koos voor de steak tartare (echt super lekker!) en ook de eendenborst met chorizo, biet, knolselderij en roseval kriel uit de oven bleek een goede keus. Flesje wijn erbij en een kaasplankje na en om tien uur rollend naar huis. Het was weer een top avond! Thanks Brooks, volgende keer kom ik langs voor die american pancake stack!
Brooks, Beethovenstraat 43
No Comments